오미자 청1 다섯 가지 맛의 보물, 오미자 오늘은 우리 몸에 좋은 약재이자 건강한 식재료로 유명한 오미자에 대해 이야기하려고 합니다. 다섯 가지 맛을 동시에 느낄 수 있어 이름 붙여진 오미자는 동양의 전통 한의학뿐만 아니라 현대에서도 그 효능이 널리 알려져 있습니다. 과연 오미자가 어떤 매력을 가지고 있는지, 어떤 건강 비책이 숨겨져 있는지 함께 알아볼까요?1. 오미자란 무엇인가요?오미자의 이름과 유래‘오미자(五味子)’는 이름 그대로 다섯 가지 맛을 품고 있는 열매를 의미합니다. 즉, 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛을 한 번에 느낄 수 있어 예로부터 귀한 약재로 여겨졌습니다. 주로 중국과 한국의 산지에서 자라며, 특히 우리나라에서는 경북 청송과 문경 지역이 대표적인 오미자 산지로 꼽힙니다.오미자의 외형오미자는 포도처럼 붉은색의 작은 열매가 송.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음
