미역줄기볶음1 고소한 풍미의 별미: 버터전복밥과 올갱이된장국 레시피 안녕하세요! 오늘은 입맛을 돋우는 별미 요리를 소개해드리겠습니다. 고소하고 부드러운 풍미가 가득한 버터전복밥과, 깔끔한 국물 맛이 일품인 올갱이된장국을 준비했는데요. 이 두 가지 메뉴는 건강한 재료로 맛을 내기 때문에 영양적으로도 훌륭합니다. 지금부터 각각의 요리 과정을 자세히 알아보겠습니다.1. 버터전복밥 만들기재료 준비:전복: 3~4마리 (내장 포함)밥: 2공기 분량표고버섯: 2개양파: 1/2개청주: 2큰술맛술: 1큰술다싯물: 1컵버터: 2큰술참기름: 1큰술소금: 약간후추: 약간조리 순서:전복 손질하기: 전복을 흐르는 물에 솔로 깨끗이 씻은 후 껍데기에서 분리합니다. 살은 슬라이스로 얇게 썰고, 내장은 따로 두어 버터에 볶아 사용할 예정입니다.재료 손질: 표고버섯과 양파는 채 썰어 준비합니다. 다싯물.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음
