참치2 한 끼 영양만점! 참치계란말이 레시피와 꿀팁 바쁜 일상 속에서 간편하면서도 영양 가득한 요리를 찾고 있다면, 참치계란말이는 최고의 선택입니다. 부드러운 계란과 고소한 참치가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 메뉴입니다. 도시락 반찬은 물론, 간단한 한 끼 식사로도 손색이 없죠. 오늘은 맛있고 실패 없는 참치계란말이 만드는 법과 함께 영양 정보까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 참치계란말이의 영양학적 가치참치와 계란은 모두 단백질이 풍부한 식재료입니다. 참치는 저지방 고단백 식품으로, 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 비타민 D와 셀레늄, 각종 미네랄이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 효과적입니다.계란은 완전 단백질 식품으로 필수 아미노산이 골고루 들어 있으며 비타민 B군, 비타민 A, 철분 등 다양한 영양소를 .. 2024. 12. 30. 영양이야기 메뉴명: 강황 쌀밥, 닭고기 미역국, 고추참치 야채볶음, 양송이 스크램블/케첩 소스, 깍두기, 후르츠 케이크 다랑어와 새치류를 총칭하는 참치는 열대성 표층어 중에서 가장 큰 육식어류로 성장이 빠르고 맛이 좋아 귀중한 수산자원입니다. 부위에 따라 각종 영양소의 함유량이 다른데 성인병을 예방하는 건강식품으로 각광을 받고 있습니다. 그 이유는 지방을 구성하고 있는 지방산의 특성 때문인데 참치에는 특별한 불포화 지방산으로 EPA(eicosapentaenoic acid)가 들어있습니다. EPA는 인체에서 혈액 응고를 억제하는 효과가 있습니다. 2022. 5. 2. 이전 1 다음
