바베큐2 돈마호크: 풍미와 품격을 담은 스테이크의 진수 최근 고급 레스토랑은 물론 가정에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 메뉴, 돈마호크 스테이크가 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 특유의 커다란 뼈와 육즙 가득한 고기는 단번에 눈길을 사로잡고, 입안을 풍성하게 채우는 맛으로 마음까지 사로잡습니다. 이번 포스팅에서는 돈마호크가 가진 매력을 한껏 느낄 수 있도록 그 유래, 특징, 조리 방법, 그리고 다양한 요리 팁에 대해 알아보겠습니다. 돈마호크란?돈마호크(Tomahawk)는 고기와 뼈가 함께 제공되는 돼지고기 스테이크입니다. 특히 마치 도끼 모양을 닮은 길다란 뼈가 있어 이름이 붙여졌습니다. 일반적으로 삼겹살 또는 목살 부위를 사용하며, 두께감 있는 고기는 풍미와 육즙을 극대화하는 데 기여합니다.돈마호크는 원래 소고기로 더 잘 알려져 있지만, 돼지고기를 활용한 .. 2024. 12. 4. 영월 여행 - 젊은달 와이파크, 동강시스타 강원도 영월의 핫플레이스 젊은 달 와이파크입니다. 다양한 현대미술 작품들과 공방등.... 거대한 미술관입니다. 작품 감상하며 사진도 찍고 카페에서 차 한잔의 여유도 즐길 수 있는 공간입니다. 볼거리가 많고 그만큼 곳곳이 포토존인 이곳은 영월 여행지로 꼭 가볼 만한 곳으로 추천하고 싶습니다. 참고로 입장료는 성인 15000원/어린이 10000원입니다. 이곳은 탑 스텐 리조트 동강시스타입니다. 산과 나무, 동강이 흐르는 자연 속의 힐링 공간입니다. 살랑살랑 부는 바람과 따사로운 햇살... 시간이 멈춘 듯했습니다. 바비큐를 즐길 수 있는 야외광장입니다. 이국적인 느낌이 너무 좋았습니다. 이용하는 비용은 좀 비싼 편이지만 뷰좋고 분위기 좋고 고기 맛 좋고 그 만한 가격이다 싶습니다. 이곳의 마치 한 폭의 산수화.. 2022. 6. 3. 이전 1 다음
